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武汉热干面集体涨价4元热干面全城难寻

作者:伟德源自英国始于1946 更新时间:2024-06-26 浏览量:
武汉热干面集体涨价4元热干面全城难寻

  自从武汉解除离汉交通管控后,整座城市慢慢恢复到正常状态。近日武汉街边很多小吃店陆续开始营业,大家出门过早又能吃到热干面了。可高兴没多久,在家两个多月坐吃山空的市民们却突然发现,疫情前只卖4、5元的一碗热干面,一下子涨到5、6元,甚至7、8元一碗,加牛肉的更贵,不禁纷纷感叹:

  4月11号中午12点钟,在武汉光谷软件园附近的一家罗氏热干牛肉面小店,一张桌子挡在正门口,桌上摆着一些小料,贴着收款二维码。这里只能打包,不能堂食。两位顾客付款时发现全料热干面涨到了6元一碗:

  一碗热干面要卖到6元?这是普遍现象吗?记者走访多家店铺发现,武汉人最常吃的几家连锁热干面店铺,蔡林记、精粉世家、蔡明伟、三镇民生甜食馆等等,基本都是5、6元一碗起步,4、5元的热干面难觅身影。

  在外卖平台,包装费通常需要加1元钱,蔡明伟全料热干面6.9元一份,精粉世家全料热干面7元一份……武汉市民宋奶奶今年60岁,在家帮儿女带孩子,她说,有些店铺的热干面涨价1、2元,直接6元起价,实在让她不能接受:

  宋奶奶:肯定受不了!小孩上不了学,我儿子他们几个月没上班。你想下子,吃碗热干面要6块,要是说喝一杯豆浆再吃个蛋10块钱还不够,而且饭量大的人还吃不饱。你说怎么讲也要养家糊口,这种环境好多家庭都是承受不了,靠拿点工资还养伢还养老的。

  今年26岁的汪女士,在一家医院做临床实验工作,受疫情影响,家庭整体收入有所下降,但每个月车贷房贷一分钱不少。复工后,她基本上都是在家里过完早,再出门工作:

  汪女士:如果经济条件好的话,你可以在自己的经济范围内选择出去吃,但是如果经济条件不好的话,那你只有早上自己起来做嘛,那没办法。

  热干面价格上涨过快,不少市民吐槽吃不起。对此,罗氏热干牛肉面光谷软件园店的店主宋先生也很无奈。他给记者算了一笔账,受疫情影响,制作热干面的各种原材料价格都在上涨,一斤面条从2块涨到2块3毛,一斤香菜从4块涨到10块,一斤芝麻酱从5块涨到8块:

  宋先生:有些人不能接受,一问6块一碗,直接走了,这个不接受的大概是有10%的人。还有的人一听说,不能堂食,也是扭头就走。我们现在租金很高,原材料上涨,生意再差一点,真是熬不住了。

  当天,这家店7名员工只有2名复工了,店里原本有10多个品类,但人手不够,只保留了6元1碗的全料热干面一种商品。再加上附近的光谷软件园还没有全面复工,店铺客流量比以前少了近10倍,单日营业额从之前的四千元左右降到现在只有四五百元:

  宋先生:是的,因为这附近是软件园,上班的有上万人,现在别人好多还没复工,所以我们这里就没人。

  而最让宋先生焦虑的是,这家不到30平米的小店,去年10月份刚开业,遇上疫情后,闭店2个月,房租损失已有6万元左右。22岁的黄先生,在疫情期间,辞掉了上一份销售工作,新工作换到了坐落在光谷软件园的一家银行。他在店铺外面的广场上端着一碗热干面吃,对于店家的处境,他表示可以理解:

  黄先生:我觉得这个涨价应该不是持久性的,只是这段时间会涨。疫情期间,武汉本来也就受到这么大损失,各方面物价上涨也是正常的。

  在采访中,记者了解到,为积极帮扶支持个体工商户有序复工复产、开门营业,武汉市相关部门也出台了相关意见,对个体工商户实施登记许可、金融税收、社保缴费、房屋租金、供水用气等支持。

  但不少个体户表示,迄今为止还未享受到相关的政策红利,很多业主该收的门面租金是一分钱都不能打折扣的。对此,他们期望政策能够早日落到实处,让武汉老百姓十分依赖的传统早点早日回归到正常价位。

  根据小编自己过早的经历来看,就连街头巷尾的苍蝇馆子也涨价了,4块钱的热干面全城难寻,混沌更是涨到了6元,就连馒头都涨到了1块钱!各位读者,你们那边的早餐涨价了吗?涨到了多少呢?