武汉三大火车站的热干面都卖到了12元

　　“汉口火车站内的老汉口热干面卖到了12元每碗，这还是最低价，哥怎么感觉连面都吃不起……”2017年3月1日，记者出门办事，刚步入汉口火车站二楼，在经过“老汉口热干面”馆时听到了一位小伙子边给家人通话时边调侃的说。

　　为了核实“电话哥”说这家面馆如此贵的真实性，记者特地进入这家面馆进行询问。记者问一位正在下面的男营业员，今天的热干面多少钱一碗时，营业员告诉记者“最低12元每碗”！

　　热干面是武汉的“当家面”，名列武汉四大名食之一的热干面与四季美汤包、老通城豆皮、老会宾包子曾经风靡一时。但是，由于多种原因，这些名小吃渐渐没落了。

　　在等车的间隙，记者在汉口火车站候车厅里还询问了开在二楼“蔡林记”和“老汉口”店关于热干面的价格，这两家店的营业员都说“8元每碗”。

　　当记者问他们，为何前面那家“老汉口热干面”卖到了12元时，这位营业员回答，由于地段不一样，所以价格有差异。营业员还告诉记者，前面的那家店，由于租金比较贵，他们的面一年到头都是卖12元每碗。随后，记者询问了一个在打扫卫生的大叔，他也说，前面的这家“老汉口热干面”一直都是这个价。随后，记者在返回时特地赶到武昌火车站、武汉火车站里面的面馆，发现热干面都卖到了12元每碗。

　　记者手记：热干面是武汉的名小吃里的一道“招牌面”，我从小到大也一直都喜欢吃热干面，套用一句话：“见过贵的，没见过如此贵的”……武汉的热干面从我记事时（1993年）的六毛（分量为三两）每碗，到如今的四元每碗（二两），这么多年应该上涨了10倍以上。热干面要想做大做强，不是靠卖12元每碗来盈利，除了靠服务外，最重要的是靠真材实料和味道才能在市场上立于不败之地！返回搜狐，查看更多